2月
16.
布法罗藜麦烤鸡
芝士、辣、奶油、丰盛、温暖、舒适，这款布法罗藜麦烤鸡只含大约300卡路里?掐我。
作为一个土生土长的水牛女孩，在我的书中，任何带有水牛鸡味道的东西都是自动获胜的。最近我一直在白日梦中做一个水牛鸡砂锅菜，在考虑烤意大利面后，我决定让它更健康一点，并使用奎奴亚藜。对于那些只熟悉藜麦的人来说百威淡啤商业（Pro-Tip：它真的像Keen-Wah一样明显），藜麦是蛋白质和纤维高的谷物，并且自然无麸质。一旦煮熟，它需要一个我个人认为吃得很有趣的气泡外观。奎奴亚藜以与米饭类似的方式烹饪，可用于许多相同类型的菜肴，您通常可以使用意大利面或米饭。
这道菜正是我梦寐以求的。我用了半杯鸡翅酱，所以我的味道很辣，芹菜和胡萝卜加了一点酥脆的口感，还有富含蛋白质的鸡肉和藜麦，非常令人满意。此外，它是奶油，奶酪和温暖的，是完美的安慰食物在寒冷的一天。我知道你们会问是否可以用牧场酱代替蓝奶酪酱。对于那些和我在一起一段时间的人，你们知道我体内那个布法罗女孩的尖叫:“nooooooooooooooo!!!!。” but the food blogger in me says “alright, if you must.” Don’t forget to check out my简单慢炖鸡丝post-这是制作鸡肉丝的完美方法！
布法罗鸡肉的美味还不够吗?试一试水牛辣子鸡丁，水牛翅鹰嘴豆泥，布法罗鸡肉通心粉和奶酪松饼，布法罗鸡肉比萨，水牛鸡辣椒，水牛鸡馄饨纸杯蛋糕，水牛鸡颤音，慢炖水牛鸡，水牛奶酪面包，布法罗鸡肉丸，水牛鸡咬,水牛鸡包装．
布法罗藜麦烤鸡
这款水牛鸡奎奴亚藜烘烤是俗气，辛辣，奶油，丰盛，温暖，每份300卡路里舒适！
原料
- ¾杯平原，脱脂酸奶
- ½杯淡蓝色奶酪酱，比如Marie 's Chunky Lite或Marzetti Chunky Lite
- 1盎司1/3减少脂肪奶油芝士，软化
- 1/3 - ½杯水牛翅酱，真正的翅酱，而不是直接的辣酱——半杯是辣的
- 10.盎司熟，切碎的鸡胸肉（这是关于我从烹饪1磅的多少钱）
- ½杯胡萝卜丁
- ½杯芹菜丁
- 3.杯烹饪过的藜麦，关于¾杯未煮过的奎奴亚藜制作3杯煮熟
- 4盎司50%减脂切达干酪，切碎的(我用的是卡伯特牌的)
- 1盎司碎蓝奶酪
说明书
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预热烤箱至350度。
-
在一个大碗里，把酸奶，蓝纹芝士酱，奶油芝士和鸡翅酱混合搅拌。加入鸡丝、胡萝卜和芹菜搅拌均匀。加入奎奴亚藜，搅拌至完全混合。
-
将奎奴亚藜混合物转移到2夸脱的砂锅菜（我使用7x11中，但您可以使用8x8或9x9）并均匀扩展。将切达干酪撒在顶部，然后用粉碎的蓝纹奶酪。在烤箱中烘烤约20分钟，直至加热通过。将烤箱转到烤箱上，然后将盘移动到更高的烤箱架。烤1-2分钟，直到奶酪是金色的。
笔记
MyWW SmartPoints每(1/6的食谱)服务:(SP使用weightwatchers.com上的配方构建器计算)
绿色：9个SmartPoints/蓝色：8个SmartPoints/紫色：5个SmartPoints
慧俪轻体评分:
8每份(P+是通过weightwatchers.com上的配方生成器计算出来的） 营养信息： 304卡路里，19克碳水化合物，4克糖，13克脂肪，5克饱和脂肪，29克蛋白质，2克纤维(来自myfitnesspal.com）
8每份(P+是通过weightwatchers.com上的配方生成器计算出来的） 营养信息： 304卡路里，19克碳水化合物，4克糖，13克脂肪，5克饱和脂肪，29克蛋白质，2克纤维(来自myfitnesspal.com）
这看起来令人惊叹!我只是把明天的晚餐计划改过来了!迫不及待地想试试。谢谢你的美味食谱。188金宝搏bet亚洲真人体育
我希望你喜欢它!
1/2杯翅酱加蓝芝士酱？？太阳很好，但是我会因为钠太多而肿胀一个月。有没有办法不用水牛酱就把辣酱的钠含量降低？
你需要辣酱，否则就不是水牛城鸡肉!很遗憾这不是你的食谱。
如果您愿意，请随意使用较少的翅膀酱... 1/2杯使其非常辣，这就是为什么食谱有一个范围。
这看起来太棒了！！！我肯定很快就能做到。
我应该先把藜麦煮熟还是一边烤一边煮?我是第一次用藜麦
这个食谱使用熟藜麦
艾米丽，如果我用意大利面代替奎奴亚藜，我应该用多少来保持分数不变？我只是不确定奎奴亚藜。谢谢
我只计算了我使用的配料的分数，但在配方生成器中，它说藜麦占整个配方的16分，所以…不管多少意大利面等于16分
这看起来太棒了!这家人并不喜欢蓝纹奶酪....你能代替牧场调料吗?
哈哈，我就知道有人会问！见第二段
伟大的食谱，艾米莉！你的份额是1杯吗？
当我做砂锅菜时，我只是把它切成6份，网格状。
这看起来很好吃，这是我这周的晚餐清单!
听起来不错!我不喜欢藜麦。我看到有人问起意大利面。你认为糙米是更好的替代品吗?
事实上，我认为像奥佐或法罗这样的人会是更好的替补
这看起来很棒！我所做的每一个食谱都是我所做的一直是一个家庭的跑步 - 谢谢
作为另一个布法罗女孩，我不确定真正的“鸡翅酱”是什么——所以它不是直的弗兰克?或者它会起作用吗?
弗兰克做了鸡翅酱。Wegman 's, Anchor Bar....也是看看辣酱/烧烤酱/腌料区。韦格曼鸡翅酱是最好的。
今晚成功了，真是太棒了!!谢谢! !
谢谢你的美味食谱！
Greatfood希腊
我昨晚做的，非常好吃!
我想把芹菜换成西兰花丁，这就是我手头的。我周末要试试这个!
为今晚的晚餐做的!非常成功。用了1/3杯多一点的鸡翅酱，但下次会用1/2杯，就像你做的那样!用的是红藜麦，因为这是我们手头的。红色给了它一种美味的泥土味。谢谢你的另一个食谱。
下次我必须尝试红色！很开心你喜欢
这是我昨天做的晚餐。我丈夫和我都喜欢它！！他通常是挑剔的一方，但他说这个食谱是一个保管员！！感谢“阵容”中新增的精彩内容！！
喔吼，挑剔的老公认可!
当我把这个放进我的食谱构建器，我每6份得到12分…?不知道这是怎么回事，但是，这是完全值得的，美味!
你能追踪到这些藜麦是生的吗?我在ww rexipe builder和myfitnesspal上的营养计算器上运行了这个食谱，两次都得到了相同的分数，所以我不确定你如何得到12分。很高兴你喜欢!
我把它扔给了建筑工人，六分之一的砂锅得到了六分。
我今晚做了这个食谱，非常完美!我和我的家人都很喜欢。我们用了1/2杯鸡翅酱，我觉得辣度相当不错(我喜欢辣)!为了增加味道，我加了洋葱，但在其他东西的作用下，洋葱的味道很难被注意到。谢谢分享!
很高兴它成功了!
我今晚做的。我唯一想改变的是先炒胡萝卜和芹菜。在烤箱里的20分钟里，他们根本没有做饭。我喜欢软的，不要松脆的。我用了额外的辣酱（我只有辣酱，没有翅酱）。味道好极了！！
我喜欢嘎吱嘎吱的声音，但我完全理解有些人可能不喜欢。不管怎么说，你很高兴能享受它！
昨晚为奥斯卡做了这个，非常喜欢(唯一的改变是把胡萝卜增加到1杯，因为我们有一吨胡萝卜，加了半个洋葱)。我敢打赌把它做成玉米卷炖菜会很容易!
百胜,可能!很高兴你喜欢
这是我昨晚做的晚餐，我得告诉你它很好吃!我丈夫认为我对所有的布法罗鸡肉(Buffalo Chicken)都很着迷(他可能是对的)，每次我上这道菜的时候总是做个鬼脸(可能是因为结果通常都很一般吧!)他没完没了地抱怨藜麦有多奇怪，“我们就不能吃意大利面吗”!哈哈!但我把它分成6份，他吃了4份!!我得拼命把最后一份弄走，这样我今天就可以把它当午餐吃了。谢谢你! !
这反应太棒了!!听说他很喜欢，我真高兴。谢谢分享!
这很好。我同意芹菜和胡萝卜在加入之前需要先炒一下，因为它们仍然有点脆。用了1/2杯酱汁，但不觉得太辣（但我喜欢辣）。
很高兴你喜欢它！我喜欢吃脆脆的食物，但如果你不喜欢的话，我绝对建议你先炒一下。
我采用了这个食谱的想法(因为我们前一天晚上吃了你的布法罗鸡肉披萨)，让它更像是鸡肉派的食谱。我减去了1/2罐奶油鸡肉的蓝奶酪和鸡翅酱，然后按照剩下的食谱做，结果真的很好吃!我肯定很快就会做原始食谱。
真是太有创意了！很高兴结果很好！
这真是太棒了! !我老公对藜麦恨之入骨，一口吞下了两份这个。我一点都不觉得我吃的是一种有益节食的食谱——它太棒了!!当我想吃鸡翅的时候，一定要把这个作为我的首选!谢谢你！
哦，这是一个很棒的代言!很高兴你们都喜欢
我不确定我是否会喜欢胡萝卜和芹菜，但我喜欢嘎吱嘎吱的味道!这个食谱非常简单，非常受欢迎!!我一定会把这个留在我们的菜单上!
很高兴你喜欢它!
我能说的就是…好吃!!我今晚做了这个，说实话，我可以吃下整个砂锅菜而不用找任何借口，太好吃了!我91岁的妈妈吃了第二份(我只吃了一份，因为我是WW上的那个人)，但我已经开始期待明天的午餐了!我所做的唯一改变就是我把鸡翅酱的用量减少了一点点，因为妈妈担心对她来说太辣了，但它仍然很好吃。如果是为我和我丈夫做的，我会毫不犹豫地使用1/3杯。所以，不要害怕根据你的个人口味来改变配料。这也可以做一个很棒的蘸酱!谢谢你创造了它!
我很高兴你喜欢它!谢谢你告诉我
太好吃了，我连续两周都做了——我可能有点着迷了!
哈哈，好痴迷啊！
这是我刚做的晚餐，它可能是我的新最爱!!任何水鸡肉在我家都很受欢迎，但我担心藜麦因为我没法让我丈夫吃，但他今晚有第二份!谢谢你的另一个很棒的食谱!
太棒了，我太激动了!谢谢你告诉我
今晚刚试过，结果很棒!很高兴你注意到1/2杯的鸡翅酱是辣的——我用了1/3杯，我通常喜欢辣一点的，而1/3杯正好符合我的口味。从一个土生土长的布法罗女孩到另一个女孩，很棒的工作(一如既往)，感谢分享!
这是我几周前做的，非常棒。我一遍又一遍地试着喜欢藜麦，但都没用，但这是如此的奶油和辣，我不得不去买更多的藜麦!这肯定会变成常规的旋转。我也喜欢脆脆的芹菜和胡萝卜，看起来就像没有脆脆的布法罗鸡肉。
刚刚为我的午餐带来了这一周，我的老公和我喜欢它！这是奶油和辛辣的FPERFECT组合！这是我从您的网站尝试的第一个配方，迫不及待地尝试更多。谢谢!
神圣的Yum !我的朋友Bevin向我介绍了你们的网站，我做了很多你们的美味食谱。188金宝搏bet亚洲真人体育但是，这一点值得评论。这是惊人的! !唯一不同的是，我把胡萝卜稍微煮了一下。我真的不敢相信这味道有多好。
喜欢这个!我用一杯冰冻的豌豆和胡萝卜(先在微波炉里解冻)做了我的，因为我不喜欢芹菜，结果很棒!这是我第一次用奎奴亚藜做一道我丈夫非常喜欢的菜。
谢谢艾米丽!
太好了，我很高兴这首歌很成功!
哇!为我和我的fiancé做了这个晚餐，太棒了!绝对击中了点，非常令人满意!!会再制作一次!!!!吗谢谢你这么棒的WW食谱。
这是美味的!我可能只有在有家人在身边或者要去参加派对的时候才能做到——我发现自己要去冰箱买第二件和第三件!!爱死它了。
美味! !知道它是怎么结冰的吗?
我要冷冻几块，我会回来汇报的!
另外：我只有一个9×13平底锅，所以我调整了传统的方法，产生更多的体积;然后我把它切成8件。我没有真正衡量，刚刚为一切添加了一点。
这个食谱冻得好吗?
我从来没有冷冻过它，但一定要试试!
这是今晚做的晚餐，太棒了!
太棒了!它的冷冻效果非常好(当家人吃不太友好的食物时，适合工作日晚上单独用餐)。
我不能得到足够的。哈比比没有出售，所以我必须自己“遭受”剩菜！
这太好了 - 我很喜欢剩菜（没有冻结这个）！男朋友仍然“没有得到”奎奴亚藜的东西，但他也喜欢它！
这看起来太棒了!酸奶有多突出?我能把它换成普通的希腊酸奶吗或者你觉得它会不会太刺鼻?
谢谢!
我已经做了3次了，它绝对是我的最爱!!我冰箱里有一份砂锅菜，就在我们谈论即将到来的假期时。我是水牛城的超级粉丝，健康成分的组合对我和我男朋友来说都非常美味。我们第一天晚上没吃的东西第二天就会被午餐和晚餐吃光，哈哈!
非常感谢您的分享
我已经做了3次了，它绝对是我的最爱!!我冰箱里有一份砂锅菜，就在我们谈论即将到来的假期时。我是水牛城的超级粉丝，健康成分的组合对我和我男朋友来说都非常美味。我们第一天晚上没吃的东西第二天就会被午餐和晚餐吃光，哈哈!
非常感谢您的分享
这是一个非常棒的食谱!我今晚为我和我丈夫做的晚餐，非常成功!!我没有加蓝奶酪或切达奶酪，即使没有这些，味道也很好。我在想，没了这些还算得分吗?感谢分享这个食谱!
这里的水牛姑娘，喜欢所有水牛味的东西。这是几周前做的，从那以后一直在大肆宣扬。我是一个单身女孩，每周做一份食谱，所以我很少做两次。这肯定会再次发生！！
本周末去实验并试图制作墨西哥版
今天中午吃了这个，几小时后就不饿了。你的食谱对188金宝搏bet亚洲真人体育于像我这样有课后责任的老师来说是非常棒的，她一周都在努力坚持自己的观点.....我昨天花了五个小时疯狂做饭，所以我有一个月的午餐和晚餐资源.....喜欢布法罗(纽约州南部的纽约)的所有东西，你可以从.....上选择这么多美味的东西谢谢你! !
今晚第二次制作这个，我的父母不是奎奴亚藜的粉丝，但我让他们试试这个，他们喜欢它！这么简单的菜肴也为午餐再加热！
刚刚做了这个——好吃!我的杂货店里只有红藜麦，我认为这行不通，所以我用法罗代替了，效果很好!第一次用法罗烹饪-以后还会用!
好吃，我爱法罗!我也要试一试!
YUM !这些看起来很好吃，我是水牛城鸡肉的超级粉丝，所以这是必须尝试的。谢谢艾米丽! !
希望你喜欢!
另一个获奖者,艾米丽!把酸奶换成酸奶油，因为我没有原味酸奶。肯定会把这个加到我们的晚餐轮值中!谢谢
很高兴你喜欢它！谢谢你告诉我
昨晚做的，很喜欢!这是很大的一份，今天中午工作的时候又热了一遍。谢谢发帖!
你可以用酸奶替代酸奶油吗???
当然!
这是炸弹网站!!我太懒了，用的是烤鸡和Trader Joes的冷冻藜麦。如此简单和超越美味!谢谢你的食谱!
我非常非常喜欢这个食谱!!!!我已经连续做了三个星期了，我和我丈夫还没有厌倦它的美味!!我唯一遗漏的是芹菜，因为我个人不喜欢芹菜。非常感谢你的食谱。188金宝搏bet亚洲真人体育我还没有做过不喜欢的，但这绝对是我目前最喜欢的!
我真高兴你这么喜欢它!谢谢你告诉我
这是我和我男朋友最喜欢的一顿饭。不知道我们成功了多少次。
我们用的是纯脱脂希腊酸奶。让质地更厚，这是我们喜欢的。有一次我们用普通酸奶代替，它对我们来说太浓了。
谢谢你,艾米丽!
很高兴你们都喜欢它!
我喜欢在布法罗藜麦烤鸡中加入酸奶的食谱!这看起来又好吃又新鲜。谢谢分享!
谢谢!
你能尝出这里的芹菜味吗?当我做这个的时候，我想要替换或省略，因为我不喜欢芹菜(我唯一不喜欢的蔬菜!)
这太好了！我害怕有点蓝芝士酱，因为我不确定我想要它（我之前没有过），但这道菜只是热翼酱的完美浓郁和奶油和香料。我喜欢这有奎奴亚藜，它真的在这里工作，并融洽了口味和质地。
在大多数情况下，我都是按照菜谱的指示来做的。虽然我用的是蓝奶酪，但我并没有把多余的蓝奶酪弄碎，我只是在切达干酪上撒了一点马苏里拉奶酪。另外，我讨厌芹菜，所以我加了解冻的冷冻小豌豆代替。胡萝卜在加入烤箱之前我稍微炒了一下，因为我不喜欢像这里的一些评论员那样脆脆的生胡萝卜。
我男朋友也很喜欢这个。他是那种不吃藜麦却吸了这个的人。这次烘焙绝对是我的轮值晚餐!
我把这个星期天晚上定为这个星期的午餐。我用纯希腊酸奶代替纯酸奶，不加芹菜（不是扇子）。我手头没有牧场，所以我用无脂酸奶油和几茶匙干牧场调味品来代替。我讨厌蓝奶酪，所以我也不吃了。好吃！我喜欢胡萝卜的嘎吱嘎吱声，但我想下次我会把它们放在一边。他们给了我一种我不喜欢的奇怪的甜蜜元素。总而言之，一个胜利者！谢谢
做这个(现在!)替换一堆东西，因为我很挑剔。酸奶里放的是酸奶油，用花椰菜代替胡萝卜和芹菜，用粗麦粉代替藜麦，因为我对盒子里的东西搞错了。不管怎样，我稍后会让你知道结果的!
这是我今天做的，非常棒。我唯一做的不同之处是用无脂切达奶酪代替了减脂切达奶酪，这使每一份加7 WW分。
美味而充实!YUM !
你觉得这可以作为冷冻餐吗?把砂锅放在一起，在烤之前冷冻一下?谢谢!
我从来没有冷冻过它，所以我不能确定。如果你尝试了，报告回来!
你好我不是一个很有经验的厨师，但想尝试新的东西，这看起来很棒！你通常是怎么做鸡丝的？谢谢
嗨,瑞秋,
有很多方法可以做，但我最喜欢的是在瓦罐里加水或鸡汤(像这样:https://dashingdish.com/recipe/the-easiest-shredded-crockpot-chicken/）
大概一份的分量是多少?
你好Megan，服务信息直接位于帖子的食谱标题下。对于砂锅菜，我通常只把它切成X块，然后这样上桌。
如果我想提前做好冷冻起来你觉得我应该把它烤了。冷冻或在烘焙前将其混合冷冻?!谢谢——看起来惊人的! !
我几乎从不冷冻任何东西，所以很不幸，我是最不适合问的人。话虽如此，我可能会在烘焙前冷冻它。告诉我结果如何!
我一定会再做一次！我唯一不喜欢的是它似乎有干燥的一面。我不知道我是否做错了什么。它是那种干的，让你想把它浸在什么东西里。哦，一杯半的水牛翼酱对我来说还不够热！我用了一只可爱的婴儿雷的水牛，所以下次我可能会尝试一些不同的东西。谢谢你做了这么简单美味的食谱！188金宝搏bet亚洲真人体育
这是美味的!我用这个食谱让我丈夫认识了藜麦。他喜欢它。在继续烹饪之前，我加了洋葱和sauté蔬菜来软化
很高兴它成功了!
这是多少份/一份的份量?谢谢。