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8月 16
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柠檬椒鸡块

柠檬胡椒鸡咬在盘子里

这些简单的,低碳水化合物的柠檬胡椒鸡咬是一个快速和美味的工作日晚餐!我喜欢用不同的味道组合鸡肉(我有变黑希腊纳什维尔热,及一切在我的博客上已经有各种调味过的菜了),因为它们很快就能混在一起尝起来那么好.这个柠檬胡椒版本结合了明亮,新鲜的柠檬和碎黑胡椒,大蒜和香草,每一口都有大胆的味道!我喜欢在炉子上烤这些鸡块,因为它们外面烤得很漂亮,同时还能保持美味多汁。它们和所有的配菜都很配,但我最喜欢的让这顿饭又快又简单的方法是把它们和烤蔬菜和调味米饭(或者我女儿最喜欢的米饭)一起上桌。每一份令人满意的(3盎司)柠檬胡椒鸡块只含有175卡路里,2克碳水化合物,或3个绿色,1个蓝色,或1个紫色的WW (Weight Watchers)智能点!

制作这个食谱需要的装备:

  • 柑橘剥皮器:要把柠檬皮切成皮皮,只需用皮屑轻轻刮去柠檬皮外面的黄色。你要在柠檬的外面做这个。你刮掉的黄色是柠檬皮!一个柠檬的皮应该至少有一汤匙。我用的是"骄纵大厨"的辣味,但是这个在亚马逊上评价很好附属链接)如果你需要的话。
  • 柑橘铰刀或挤压器:任何一个都可以!你只需要想办法把柠檬皮剥掉后榨汁就行了。我使用这个榨汁机附属链接).
  • 胡椒研磨机:用来用胡椒粒制作新鲜的碎黑胡椒。这些在大多数超市的香料区都很容易找到。麦考密克使人。我使用这个来自Wegmans

柠檬胡椒鸡肉拌沙拉

切鸡

我经常在商店里买一大包去骨去皮的鸡胸肉,然后用厨房剪刀把它们剪下来,做成5-6盎司的肉片,供菜谱使用。188金宝搏bet亚洲真人体育我切下来做肉排的每样东西都被切成块做鸡块!很容易称出1磅或1.5磅的鸡肉块,然后把它们放在一夸脱大小的冷冻袋里冷冻。这样的话,我手边总有一些!买散装的鸡胸肉很划算,把它们切成肉片和小块,确保我在制作食谱时手边有我需要的东西。我发现厨房用的剪刀比用刀更快更容易完成这个任务,所以我强烈推荐使用剪刀像这样的附属链接).

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柠檬胡椒鸡咬在盘子里
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柠檬椒鸡块

这些简单的柠檬胡椒粉鸡块很快就能做成美味的低碳水化合物的工作日晚餐!

成分

  • 一个柠檬的皮(至少应为一汤匙柠檬皮)
  • 1汤匙通用面粉
  • 茶匙新鲜粗磨黑胡椒
  • 1茶匙欧芹干
  • ¾茶匙
  • ¾茶匙大蒜粉
  • ½茶匙红辣椒
  • ½茶匙干牛至
  • ½茶匙干罗勒
  • 1汤匙柠檬汁
  • 汤匙橄榄油
  • 生的去骨去皮鸡胸切成小块

指令

  • 在一个小盘子里,把柠檬皮,面粉,黑胡椒,欧芹,盐,大蒜粉,红辣椒,牛至和罗勒一起搅拌。将切好的鸡肉放入一个加仑密封塑料袋中,加入柠檬汁。搅拌均匀,让鸡肉片沾上柠檬汁。把香料混合到袋子里。封好袋子,摇晃/按摩里面的东西,直到鸡块被香料覆盖。
  • 在一个大的sauté平底锅/带壁平底锅中加入油,开中高温。一旦油热了,加入鸡块(你不想把锅挤得太满,所以根据你的平底锅的大小,你可能想分两批而不是一批),搅拌,使它们破碎,并覆盖在油里。鸡肉煮7-10分钟,每隔几分钟就翻炒一下(你不需要太频繁的翻炒,因为鸡肉需要时间变成棕色,每一面都要有“外皮”)。一旦鸡肉煮透,外面变成褐色,就从火上拿下来,上桌。

笔记

MYWW SMARTPOINTS PER(3盎司)(SP使用weightwatchers.com上的配方生成器计算)
绿色:3个SmartPoints/蓝色:1个SmartPoints/紫色:1个SmartPoints
慧俪轻体评分:
每(3盎司)4盎司(PP是用慧俪轻体(Weight Watchers PointsPlus)的计算器和下面的营养信息计算出来的
营养信息/(3盎司)
175卡路里,2克碳水化合物,0克糖,6克脂肪,1克饱和脂肪,26克蛋白质,0克纤维,55毫克钠(从myfitnesspal.com

对“柠檬椒鸡块”的5条评论

  1. 我昨晚做的,很好吃!!味道太棒了。我喜欢浓郁的柠檬味,这能传递。它很简单,搭配糙米和绿色蔬菜也很好吃。这将是我的WW冒险之旅的一次尝试。五星级

  2. 如此美味的一餐,它有一个均衡的饮食与高蛋白质,对我来说,我总是在餐后喝排毒饮料,冲走任何毒素在餐后,也加快新陈代谢的速度,以确保更多的卡路里被燃烧。五星级

  3. 我做了这些作为晚餐,它们非常棒!哇哇,这个食谱肯定会在我家重复。谢谢分享!五星级

  4. 今天做这个当午餐——首先,欣赏它的制作速度和原料是多么的普通(不需要特殊的原料,所有的都在手边)。其次,它是美味的。我放了一些青豆和鸡肉一起炒,充分吸收了美味的调味料,旁边还放了一些黄瓜,凉凉的,还有辛辣的味道。完美地完成了一个切片梨和肉桂奶昔,建立了一个非常令人满意的一餐1 SP的蓝色!五星级

  5. 这些柠檬胡椒粉鸡块是我家的。味道很好,我用了很少的食材,而且都是现成的。我女儿想明天晚上再来一次。她通常是最难满足的。所以,这是对这个食谱的一次重大投票。五星级

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