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10月 25
4

炸鸡柳

炸鸡柳配烧烤酱

这些简单的炸鸡块快速聚集在一起,为一个脆,美味,家庭友好的工作日晚上的晚餐。我非常喜欢鸡柳,这种健康的炸鸡柳和传统的炸鸡柳一样满足了我的渴望。调味过的玉米片涂层带来了大量的味道和一点辛辣,空气炸锅让外面的鸡肉酥脆而里面的鸡肉多汁。这些鸡柳搭配任何你喜欢的蘸酱都很好吃,甚至可以自己蘸!切成小块放在沙拉里或者做成午餐卷也很好吃。我不是我们家唯一爱吃嫩鸡的人,幸运的是,我3岁的儿子也爱吃这些!此外,一份油炸鸡块的热量只有229卡路里或4个绿色,2个蓝色或2个紫色。要查看你的WW个人积分,并在WW应用程序或网站上跟踪它,点击这里

在浅盘上炸鸡柳

烘焙的方法

如果你对这道菜很熟悉,那是因为我已经吃过了一个烘焙的版本在我的网站上有相同的配方!我在2017年发布了烤鸡的嫩鸡肉,那时我还没有空气炸锅。我仍然很喜欢这些烤过的嫩肉,但空气油炸器能让它们更脆,所以这是我现在喜欢的方法。我觉得我应该和你们分享一下这个最新的烹饪方法,但如果你们没有空气炸锅,你们也可以做我的烤的鸡肉它们绝对会很好吃。如果你有一个空气油炸锅,请继续关注,因为我肯定会尝试更多味道的空气油炸鸡块,并测试一些我以前用空气油炸锅烘焙的食谱。188金宝搏bet亚洲真人体育

油炸鸡肉蘸酱

我需要预热空气炸锅吗?

我看到过很多关于这个的复杂信息。一些消息来源说你一定要预热你的空气炸锅,也有人说你不需要麻烦。我认为这可能取决于你拥有的空气炸锅的品牌,所以你可能需要查看你的手册。我有一个简单生活牌的空气油炸锅,这道菜不需要预热。我看到飞利浦的牌子上也说你不需要预热。如果您不确定您的特定模型,请在添加鸡肉之前运行它几分钟,以确定。

服务规模

我知道人们会想知道“一份饭里有多少鸡柳?”我决定按重量公布每份的大小,因为无论你是买预先切好的鸡里脊还是用鸡胸肉切自己的嫩肉,每个嫩肉的大小可能会有所不同。这道菜用了20盎司的生鸡肉条对我来说,这是12份嫩鸡肉。裹上面包屑并煮熟后,成品的标书总重量略高于21盎司,所以每一份标书的重量约为5.25盎司。对我来说,是每人三次投标。如果你的鸡肉条是大是小,每份的数量可能会有所不同。

一堆炸鸡柳

的鸡肉

生鸡肉里脊在大多数杂货店的肉类区都有卖,所以在这个食谱中,你可以随便拿一些。我经常在杂货店里买一大袋去骨去皮的鸡胸肉,然后用厨房里的剪刀把它们剪成我在食谱中常用的形状和大小。188金宝搏bet亚洲真人体育散装购买鸡胸肉更便宜,因为我在我的食谱中使用了很多鸡胸肉,这对我来说是有意义的!188金宝搏bet亚洲真人体育我通常把大鸡胸肉切成5-6盎司的肉片,或者像本食谱中使用的那样切成条状(每条1.5-1.8盎司)。所有被切下来用来做这些的鸡肉,然后我把它们切成小块,做成鸡肉片。很容易称出1磅或更多的鸡肉块或嫩肉和一些5盎司的肉片,然后把它们冷冻在夸脱大小的冷冻袋里。这样,我总是有一些肉片和一些鸡肉片在我的食谱中使用在手!188金宝搏bet亚洲真人体育

还在寻找用鸡胸肉做的更美味、更轻松的食谱吗?188金宝搏bet亚洲真人体育看看我的墨西哥街头玉米鸡芝士西兰花鸡柠檬胡椒鸡片烤的鸡肉洋葱香酥鸡纳什维尔热狗脆皮鸡帕尔玛苹果布里酿鸡枫树第戎鸡肉南瓜煎锅草莓香醋烤鸡黑鸡咬乳清干酪烤鸡柠檬大蒜鸡和豆子煎锅奶油芝士和香草鸡托斯卡纳的橄榄鸡烤肉培根包鸡柳甜椒芝士鸡奶油芝士填充鸡肉,以及更多的我菜谱索引里的鸡肉部分

炸鸡柳配烧烤酱
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率这道菜

炸鸡柳

这些简单的炸鸡块快速聚集在一起,为一个脆,美味,家庭友好的工作日晚餐!

成分

  • 4茶匙面粉
  • ½茶匙红辣椒
  • 1.25(20盎司)生无骨去皮鸡胸里脊(你也可以买胸肉切条)
  • 2蛋清殴打
  • ½玉米片面包屑(这些都是其他面包屑在商店出售,不需要压碎你自己!)
  • ½茶匙干欧芹片
  • ½茶匙
  • ¼茶匙黑胡椒粉
  • ¼茶匙辣椒
  • ¼茶匙洋葱粉
  • ¼茶匙大蒜粉

指令

  • 在一个小盘子里,把面粉和辣椒粉混合在一起。将鸡肉条放入一加仑的密封塑料袋中,加入面粉和辣椒粉的混合物。封好袋子,摇一摇,把鸡肉裹上。
  • 在一个浅盘子里,打匀鸡蛋,待用。在另一个浅盘子里,把玉米片、欧芹、盐、胡椒粉、辣椒粉、洋葱粉和蒜粉一起搅拌,直到完全混合。
  • 把裹着面粉的鸡肉条一次一个地裹在打好的蛋白里。让多余的鸡蛋滴掉,然后把鸡肉压在玉米片屑的盘子里,翻转,使两面都裹上面包屑。将裹着面包屑的烤条单层地放入空气炸锅的篮子中,不要让烤条互相接触。我的油炸锅篮子可以很好地容纳6个标书,所以我可以把6个标书分成两批(总共12个)。
  • 当你有一批鸡柳正确地放置在空气炸锅的篮子里,用烹饪喷雾轻轻喷洒它们。把油炸锅调到390华氏度,煮5-6分钟。把标书翻过来,继续煮5-6分钟,直到完全煮熟。

笔记

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每份的营养信息*
229卡路里,12克碳水化合物,1克糖,4克脂肪,1克饱和脂肪,35克蛋白质,0克纤维(从myfitnesspal.com
每次服务的MyWW SmartPoints *:(SP使用weightwatchers.com上的recipe builder计算)
绿色:4 smartpoint /蓝色:2 smartpoint /紫色:2 smartpoint
慧俪轻体的优点:
每份6份* (PP计算使用Weight Watchers PointsPlus计算器和以下的营养信息
*由于人们可能会切/买不同大小的鸡柳,我建议根据重量来决定分量。我完成的标书重量略高于21盎司,所以每份重量约为5.25盎司。对我来说,这大约是3次招标。

四项有关“空气炸鸡柳”的评论

  1. 这些看起来很棒。我真的需要尝尝。我已经两年多没吃过真正的鸡柳了。非常感谢你的食谱。

  2. 非常感谢你的食谱。这个周末我要试试。

  3. 食物看起来很好,而且为食谱做了很多努力,谢谢188金宝搏bet亚洲真人体育五星级

  4. 这些都是令人惊叹的。今晚做的,因为辣椒的缘故,我觉得有点辣,但下次我就不做了。我仍然很喜欢它们,并且会每周制作。非常感谢。账单!五星级

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